Lombok Tengah (ntbupdate.com)- Sebagai bentuk tanggung jawab kepada peserta didiknya Lembaga Keterampilan dan Pelatihan (LKP) Cahaya Boga, alamat Jalan Sunan Giri nomor 33 BTN Pujawan Permai Rancak Kelurahan Praya Lombok Tengah (Loteng).
Usai menyelesaikan pendidikan selama 250 jam atau 32 hari, 25 peserta pelatihan di LKP Cahaya Boga, peserta langsung mendapatkan bantuan peralatan, sesuai dengan keahlian yang digeluti, selama 250 jam lamanya.
Pimpinan LKP Cahaya Boga Praya Loteng Sri Anggriani mengatakan
Pimpinan LKP Cahaya Boga Praya Loteng Sri Anggriani mengatakan, sebagai bentuk tanggung jawab dan keberlangsungan para peserta didik, yang sudah menyelesaikan pendidikan dan Pelatihannya di LKP Cahaya Boga Praya.
Pihaknya selaku pimpinan langsung memberikan Peralatan dan bahan rintisan usaha selanjutnya. Adapun jenis peralatan yang diberikan, tentunya disesuaikan dengan keahlian yang sudah mereka terima.
Seperti Peralatan oven, kompor, dandang, panci, mixer, wajan, cetakan kue lumpur, cetakan pukis, cetakan apem renda, baskom, cetakan cetakan kue lainnya.
“Kesemuanya itu diberikan secara cuma cuma alias gratis,” cetusnya, Senin (29/12)
Selanjutnya soal Bahan, ada Tepung terigu, telur, gula, blue band, tep, roti, minyak goreng dan yang lainnya. “Yang jelas, ilmu dan kelengkapan gratis semua,” sambung mba yang penuh guyon ini.
Dikatakan, pemberian peralatan dan baham bahan gratis tersebut, bukan kali ini saja dilakukan, namun setiap tahun setelah pelatihan selesai, para peserta langsung diberikan tanpa ditunda tunda. “Jam pendidikan selesai, langsung kita berikan alat dan bahan,” ungkapnya.
Dikatakan, LKP Cahaya Boga Praya, mengangkat selogan “Semangatmu Kesuksesanmu LKP Cahaya Boga Okay”,
Dengan slogan tersebut, alhamdulillah para peserta semakin semangat dan gigih menguasi materi, tetutama saat praktik.
Sehingga tidak salah dan alhamdulillah, setiap tahun jumlah peserta didiknya semakin banyak, apalagi dengan slogan tersebut di atas, selalu terdepan mencetak anak muda yang ahli di bidang berbagai macam jenis kue, baik kue tradisional ataupun modern.
Sampai saat ini, ratusan aluminya berhasil di cetak oleh LKP binaan Sri Anggriani ini, dan tidak sedikit para alumninya sudah mampu mandiri, dan membuat lapangan pekerjaan sendiri.
Dalam pelatihan ini lanjutnya, LKP Cahaya Boga Praya Loteng, bekerjasama dengan Program pendidikan kecakapan wirausaha di bidang tata boga (pastry bakery), dari direktorat kursus dan pelatihan, direktorat jenderal vokasi, kementerian Pendidikan, kebudayaan riset dan teknologi. (NU-01)