Lembaga Kursus dan Pelatihan (LKP) Cahaya Boga, jalan Sunan Giri nomor 33 BTN Pujawan Permai Rancak Kecamatan Praya Lombok Tengah, punya cara unik melakukan pembinaan, mendidik, melatih biar lulusannya jadi pengusaha sukses. Itu sengaja dilakukan, guna membantu Pemerintah dalam meningkatkan kesejahteraan, lewat jalur program non formal.
Seperti apa sih trik yang dilakukan ?
Berikut paparan ntbupdate.com
SAPARUDDIN
LOMBOK TENGAH
BEDA Setiap orang punya trik atau cara berbeda beda dalam membuat kejutan guna meraih apa yang di cita citakan. Seperti halnya dengan LKP Cahaya Boga, terhitung tanggal 2 Oktober 2023 lalu, telah membuka pelatihan Pendidikan Kecakapan Wirausaha (PKW), seperti dilatih cara membuat adonan jajan seperti Roti, Bronis dan beberapa jenia jajan lainnya.
“Sebelum kita mulai, saya lakukan survei lapangan dulu, mana saja pelatihan yang dapat memberikan manfaat cepat kepada peserta PKW, hasil survie di lapangan ternyata jajan salah satu kebutuhan utama dan di pasaran cepat laku, sehingga itu yang kita ambil. Sebab kami tidak ingin pelatihan ini sia sia, makanya jenis jajan yang kita latih, itu sesuai dengan kebutuhan di pasaran,” ujar kepala LKP Cahaya Boga, Sry Anggraini, Selasa (31/10).
Dalam PKW yang di laksanakan selama satu bulan suntuh tersebut, semua tekhnik membuat adonan berbagi jenis di ajarkan. Setelah satu minggu di latih, peserta PKW di berikan waktu dua hari untuk mempraktikkan hasil pelatihan tersebut.
“Yang kurang itu kita bimbing sampai bisa,” cetusnya.
Diakuinya, membuka PKW bukan kali ini saja, namun sudah dilakukan bertahun tahun, al hasil dari beberapa peserta yang sudah di latih, alhamdulilah tidak sedikit jadi pengusaha sukses dan malah ada Alumni LKP Cahaya Boga sudah bisa membuka lapangan pekerjaan sendiri dan sudah punya tenaga sendiri.
“Saya sangat bahagia, ilmu yang di dapatkan oleh peserta sebelumnya, itu di kembangkan, dan sekarang sudah bisa membuka lapangan pekerjaan,” ungkapnya.
Atas hal itu, pihaknya berfikir lapangan pekerjaan yang sudah di buka oleh para alumni LKP Cahaya Boga, bagian dari usaha dalam membantu pemerintah meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan meningkatkan perekonomian masyarakat.
Dikatakan, dalam PKW tahun 2023 ini, diikuti oleh 25 peserta dan pihaknya bekerjasama dengan direktorat kursus dan pelatihan direktorat jenderal pendidikan vokasi kementerian Pendidikan dan kebudayaan, riset dan teknologi.
Selanjutnya dari 25 peserta yang dilatih, rata rata mereka semua dari kalangan gender dan sudah berkeluarga, artinya lebih banyak wanita dari pada laki laki. “Lebih banyak yang wanita, ia bagi saya itu wajar sebab wanita itu ulet kalau masalah kerja, apalagi ini yang dibuat pelatihan adonan jajan,” jelasnnya.
Selain itu, ada juga tamatan SMA/ SMK/ MA, mereka semua secara umum tidak mampu melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi, di sebabkan ekonomi yang tidak mendukung. “Pelatihan ini salah satu cara untuk kita berikan skill atau ilmu, sehingga nantinya mereka bisa membuka lapangan pekerjaan sendiri, yang jelas kita harus kuat dan mampu melahirkan kreasi sendiri, seperti para alumni sebelumnya,” ungkapnya.
Ke depan pihaknya berharap, selepas mereka di ajarkan, mereka bisa membuka peluang usaha sendiri dan pada akhirnya nanti hasilnya itu mampu memenuhi kebutuhan keluarga dan diri mereka. (**)