LOMBOK TENGAH (ntbupdate.com)- Sebelumnya SDN 4 Praya Kecamatan Praya Lombok Tengah (Loteng), jadi pilot projek sekolah sehat. Di tahun 2024 ini, kembali SDN 4 Praya jadi percontohan sajian makanan menyehatkan, dari Dinas Ketahanan Pangan Provinsi NTB.
Sebagai bentuk implementasi dari piagam penghargaan tersebut, Senin (27/5), rombongan dari Dinas Ketahanan Pangan Provinsi NTB, mendatangi SDN 4 Praya, guna mengampanyekan sajian makanan sehat menyehatkan.
Kepala Bidang (Kabid) Diversifikasi dan keamanan pangan pada Dinas Ketahanan pangan NTB Sahril mengatakan, dalam rangka mensukseskan program sajian makanan sehat menyehatkan di sekolah.
Hari ini, pihaknya bersama rombongan mendatangi SDN 4 Praya Loteng, salah satu sekolah yang sudah di tunjuk oleh Pemerintah Daerah (Pemda) Loteng, sebagai sekolah percontohan program sajian makanan sehat menyehatkan.
“Program ini langsung dari pusat, melalui Dinas Ketahanan Pangan NTB, dan Dinas Ketahanan Pangan bersurat ke masing-masing Pemda, termasuk Pemda Loteng, untuk mengirimkan dua nama sekolah yang bisa dijadikan sekolah percontohan dalam hal sajian makanan sehat, termasuk SDN 4 Praya, jadi pilihan Pemda Loteng,” katanya panjang.
Dalam program ini, titik tekannya pada sajian makanan di kantin sekolah dan menu menu yang disajikan Fokus pada masakan olahan lokal, artinya jangan makanan yang siap saji yang memiliki bahan pengawet.
Sebab itu berpengaruh terhadap kecerdasan anak dan termasuk mengakibatkan gangguan kesehatan. “Makanan olahan lokal lebih menyehatkan dari pada makanan yang siap saji, kendati lebih terasa enak dan siap saji, namun itu berpengaruh pada kesehatan dan kecerdasan anak,” ujarnya.
Dari itu, SDN 4 Praya ini, memiliki sarana dan prasarana terutama kantin, sehingga dijadikan sebagai sekolah percontohan di Loteng. “Kita tidak tau pasti tujuan utama program ini, sebab ini program pusat, tapi yang pasti, sepertinya akan mengarah pada program presiden terpilih, makanan gratis bagi siswa yang menyehatkan, bergizi seimbang dan aman dikonsumsi,” ujarnya.
Sementara itu kepala SDN 4 Praya Loteng Hj. Hidayati menjelaskan, terpilihnya SDN 4 Praya sebagai sekolah percontohan sajian makanan menyehatkan, sebab sebelumnya pihaknya sudah mengimplementasikan di kantin sekolah. Jadi penerapan program pemerintah pusat melalui dinas Ketahanan pangan NTB, tidak sulit, sebab sudah dilakukan sebelumnya.
“Setelah SDN 4 Praya jadi sekolah lokus sekolah sehat, langsung kita berlakukan sajian makanan yang sehat, dan ternyata program yang sudah kita lakukan sebelumnya, kini jadi program pusat dan sekolah kami jadi pilot projek sajian makanan menyehatkan. Insyaallah penerapan program pemerintah pusat ini, tidak sulit, soalnya sudah kita lakukan sebelumnya,” katanya.
Bukan hanya makanan, buah buahan di kantin juga sudah disediakan, jadi siswa tinggal pesan saja. “Di sekolah pola makan anak anak kita jaga, biar anak tetap sehat Gizi, sehat imunisasi, sehat pisik, sehat jiwa, termasuk juga lingkungan sekolah tetap kita jaga,” paparnya
ia menambahkan, mengampanyekan hidup sehat ini, di beberapa sudut dan tempat tempat tongkrongan anak anak,sudah ditempelkan banner dan pamflet, sebagai petunjuk tambahan kepada anak anak, agar selalu menjaga lingkungan dan kesehatan.
“Segera kita akan sosialisasikan ke para wali murid, kendati sosialisasi sebelumnya sudah kita lakukan, kantin sekolah juga kontrolnya kita tingkatkan, kendati semua kebutuhan di kantin sudah bersertifikat halal,” tutupnya. (nu-01)