Lombok Tengah (ntbupdate.com)- Peserta pelatihan makanan ringan yang telah di lakukan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Lombok Tengah (Loteng), berpusat di sentra kerajinan anyaman rotan atau ketak Desa Sengkerang Kecamatan Praya Timur Loteng, di bulan puasa ini dapat Durian runtuh.
“Ada 25 orang peserta yang berasal dari beberapa Desa di Kecamatan Praya Timur dan Janapria Loteng, bulan lalu kita latih cara membuat makanan ringan dan alhamdulillah di bulan puasa ini mereka mendapatkan keberuntungan atau rezeki,” kata Kepala Bidang (Kabid) Industri pada Disperindag Loteng, Baiq Yuliana Safitri, Jum’at (7/3).
Dapat rizki yang di maksudkan adalah lanjutnya, dari hasil pelatihan yang sudah di ajarkan, di bulan puasa ini mereka bisa praktikkan dengan cara membuat jajan dan menjualnya di tempat masing-masing.
“Kita punya grup khusus untuk saling menukar informasi, alhamdulillah para peserta mengaku bersyukur ilmu yang sudah mereka dapatkan, hasilnya bisa dijual di bulan puasa dan banyak yang melaporkan mereka mendapatkan untung yang lumayan,” paparnya.
Adapun jenis makanan ringan yang dipraktikkan dan di jual, seperti olahan kue kering atau kue lebaran dan beberapa jenis adonan makanan lainnnya.
“Kami sangat bersyukur, insyaallah setelah puasa ini kita akan tingkatkan dengan pelatihan yang lain,” janjinya.
Baiq Yuli menambahkan, dari 25 peserta tersebut, rata rata dari kalangan ibu ibu rumah tangga yang memang mempunyai usaha rumahan atau home industri membuat kue. Di tengah persaingan ini dan menambah omset mereka, pihaknya akan terus melakukan pembinaan yang insyaallah terpusat di pasar Seni Desa Sengkerang secara kontinu dan pada akhirnya nanti, insyaallah di pasar seni ini juga jadi pusat kuliner dan anyaman rotan.
“Fasilitas yang sudah ada, kita akan terus manfaatkan dan saya juga berharap kepada seluruh pengerajin anyaman rotan dan ketak, tetap semangat fasilitas tempat pemasaran sudah di sediakan tinggal kita manfaatkan dengan baik, guna meningkatkan perekonomian masyarakat, sesuai harapan bapak Bupati dan Wakil Bupati kita” tutupnya. (nu-01)