Lombok Tengah (ntbupdate.com)– Prestasi membanggakan ditunjukkan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) 01 Desa Sukaraja Kecamatan Praya Timur Lombok Tengah (Loteng). Dalam ajang lomba cipta menu Makan Gizi Gratis (MBG), semarak Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Loteng, Juara I pada kategori olahan daging ayam.
Keberhasilan tersebut menjadi kebanggaan tersendiri bagi tim SPPG 01 Desa Sukaraja. Prestasi ini sekaligus menunjukkan kreativitas dan kemampuan para peserta dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi sajian makanan yang menarik, lezat, serta memiliki nilai gizi.
Dalam kompetisi tersebut, SPPG 01 Desa Sukaraja tampil dengan kreasi olahan berbahan dasar daging ayam. Menu yang disajikan tidak hanya mengedepankan cita rasa, tetapi juga memperhatikan aspek kebersihan, kandungan nutrisi, serta tampilan hidangan higienis agar menarik dan menggugah selera.
Amir Hamzah kepala MBG 01 Sukaraja Kecamatan Praya Timur Loteng mengaku bangga, atas kekompakan yang ditunjukkan para anggota SPPG 01 Sukaraja, dalam mengolah makanan saat lomba.
“Alhamdulillah SPPG 01 Sukaraja sukses meraih juara 1 kategora olahan daging ayam, dalam lomba menu sehat MBG, dalam rangka memeriahkan HUT ke 81 Loteng,” katanya kemarin.
Keberhasilan meraih posisi tertinggi pada kategori daging ayam menjadi bukti bahwa kreativitas dalam pengolahan makanan memiliki peran penting dalam mendukung penyediaan makanan bergizi bagi masyarakat, khususnya dalam pemenuhan kebutuhan gizi anak-anak.
Prestasi ini juga memperlihatkan bahwa program pemenuhan gizi tidak hanya berbicara tentang ketersediaan bahan makanan, tetapi juga bagaimana bahan pangan tersebut diolah secara kreatif, higienis, dan memenuhi kebutuhan nutrisi.
Dikatakan, momentum peringatan HUT ke-81 Loteng, menjadi kesempatan baginya untuk menunjukkan potensi, inovasi, serta kontribusi nyata dalam mendukung pembangunan daerah.
Atas prestasi ini, pihaknya berharap dapat menjadi motivasi bagi seluruh tim untuk terus berinovasi dan mempertahankan kualitas pelayanan, terutama dalam mendistribusikan MBG kepada penerima manfaat.
Selain itu, prestasi tersebut juga menjadi penyemangat bagi SPPG lainnya agar terus mengembangkan kreasi menu yang sehat, bergizi, beragam, dan sesuai dengan kebutuhan penerima manfaat.
Dengan raihan Juara I kategori daging ayam, SPPG 01 Desa Sukaraja turut memberikan warna tersendiri dalam kemeriahan perayaan HUT ke-81 Loteng. Prestasi tersebut bukan hanya menjadi kebanggaan tim, tetapi juga menjadi bagian dari semangat bersama untuk mewujudkan masyarakat Loteng yang sehat, produktif, dan berkualitas melalui pemenuhan gizi yang baik.
Sementara itu Kepala Bidang (Kabid) Pencegahan Pengendalian Penyakit dan Kesehatan Lingkungan (P3KL), pada Dinas Kesehatan (Dikes) Lombok Tengah (Loteng) Lalu Putrawangsa M.P.H menyampaikan bahwa kegiatan lomba cipta menu Makan Bergizi Gratis (MBG) tidak sekadar menjadi ajang kompetisi untuk mencari menu terbaik. Lebih dari itu, kegiatan tersebut diharapkan dapat menjadi indikator sekaligus gambaran terhadap proses penyelenggaraan dan penyajian makanan bergizi dalam pelaksanaan program MBG sehari-hari, terutama bagi yang meraih juara, pada masing-masing kategori lomba.
“Lomba ini saya harapkan bukan hanya sekedar seremonial saja, namun bisa diimplementasikan dalam menyajikan menu menu keseharian, agar apa yang menjadi tujuan utama program bapak Presiden ini tepat sasaran,” katanya.
Selain itu lanjut mantan PLH Puskesmas Ganti Kecamatan Praya Timur Loteng menambahkan, Lomba cipta menu MBG juga menjadi ruang evaluasi dan pembelajaran bersama bagi para penyelenggara program. Inovasi yang ditampilkan dalam kompetisi diharapkan tidak berhenti pada saat perlombaan berlangsung, melainkan menjadi standar inspirasi dalam proses penyediaan makanan bergizi setiap harinya.
Dengan demikian, semangat kompetisi dalam memeriahkan HUT ke-81 Loteng, diharapkan mampu memberikan dampak nyata terhadap peningkatan kualitas pelaksanaan program MBG di daerah. (NU-01).